Apesar do nome pomposo, esta refeição demorou 15 minutos a preparar e ficou deliciosa.
Lancei um desafio a esta menina, e ela aceitou. O desafio era escolhermos uma receita, e sem trocarmos informações cada uma fazia á sua maneira, ou seguia uma receita já feita. Escolhemos farófias. Comprometemos-nos a publicar no mesmo dia á mesma hora. E eu fiz assim
Já os tinha visto na prateleira do Pingo Doce, mas fiquei receosa de comprar, pois não gosto de comprar alimentos pré recheados, depois li este artigo aqui, quando os vi nesta cozinha decidi arriscar. E embora, quando os cozinhei não me tivesse lembrado de que ela os tinha servido com o molho pesto, foi também, com o referido molho que os servi. Já provei os recheados com 4 queijos, mas os de Espinafres são os nossos preferidos. Não acompanhamos nem com carne nem peixe, simplesmente servi uma sopinha antes. 
Mais uma receita desta "pastelaria". Não tinha pudim de baunilha, fiz com o de caramelo. Sim, porque quem não tem cão caça com gato. Acho realmente que o pudim dá-lhe um sabor especial. Fiz a versão bolo e queque, pois a rapariga não gosta de bolos, só de queque, ainda que a massa seja a mesma, manias. Eu fiz assim, aliás o marido fez assim:
O preferido da filhota. Pede muitas vezes para fazer. A receita é da mixxi dos Petiscos.
Andava já algum tempo com o desejo de experimentar abacate na salada. Gostei bastante. As quantidades são ao gosto de cada um, e com o que houver em casa. Eu fiz uma cama de couve roxa e cenoura ralada, depois juntei tomate cherry, milho, azeitonas, queijo fresco e abacate aos cubos. Temperei com azeite e flor de sal.
Esta é para ti M. , para quem diz que não gosta de amêndoa, parece-me que deste gostastes. Tirei desta cozinha.
Á conversa com esta menina, acerca do uso a dar a claras que tinha congelado, surgiu a ideia de fazer esta sobremesa. Mas como não queria usar gemas, ela sugeriu-me fazer a cobertura com pudim. Pareceu-me bem e assim fiz.
Tinha lá 3 peitos de frango e não sabia como os cozinhar. Andei pela net á procura de uma receita, mas nada me chamou á atenção. Então enquanto cozinhava, fui juntando o que lá tinha. Ficou muito bom com o gostinho dos pimentos.
Este creme não é propriamente um receita. É apenas uma ideia para quando nos apetece uma sopinha e não temos quaisquer verduras para acrescentar ao caldo.
Inspirada aqui, fiz esta sobremesa. Além de bonita ficou muito boa.
Lombo em fatias é muito apreciado cá em casa, em especial pela caçula. Ficaram muito bons com um leve sabor a caril. Deu para nos 3 para uma refeição.
Vi esta sugestão aqui, e como lá tinha umas sobras de puré congelado do Pingo Doce, que passo a publicidade é óptimo para um desenrasque, e também 1/2 pacote de espinafres picados congelados, que separados não davam para um acompanhamento para uma refeição completa, mas que juntos deram. Além de que casaram muito bem.
Mais uma experiência na MFP. Muito bom. Tirei a receita dos Petiscos, colocada pela graça, fiz uma alteração sugerida pela tininha. Que era substituir parte da água por um ovo.
Tinha para lá umas sobras deste rolo de carne, no congelador. Resolvi junta-las com uma base de massa folhada que estava a acabar de prazo de validade.
Depois de 2 tentativas desastrosas de fazer um pãozinho na MFP, fiz este que me aconselhou a patanisca, e saiu óptimo. Já fiz mais 2, mas este está em 1º lugar. Fiz apenas metade da receita original. Aqui ficam as minhas quantidades.
Esta receita foi tirada da revista "Mulher Moderna", ideal para uma emergência, quando não se tem nada em casa, ou para uma refeição ligeira.
Aqui o mérito vai todo para o homem do talho, pois foram eles que as desossaram e as rechearam com a farinheira. Simplesmente levei-as ao forno em cama de cebola tomate, temperadas com sal (muito pouco) e pimenta e regadas com vinho e um fio de azeite, salpiquei ainda com um pouco de tomilho. Acompanhei com batatinhas novas, cenoura, abóbora e corgete tudo assado junto com a carninha. Na hora de servir foi só fatiar as perninhas.
Mais uma maneira de fazer o dito.
O mal que faz por ser frito, compensa com o bem que sabe. O pior é mesmo os pingos de gordura que faz ao fritar.
Faz as delicias dos miúdos e dos graúdos.
Vi esta entrada aqui, fiz e é óptima. pelo menos os convidados assim o disseram. Eu e o marido gostamos imenso.Fiz assim...
Inspirada neste bolo, fiz estes queques, ficaram bem lights pois não têm gordura e usei um açúcar que me deram, é tipo amarelo, mas com o grão bastante grosso, não sei se será o chamado mascavado. Achei que esse açúcar era bastante menos doce do que o normal. Mas comeram-se todos. Mal saíram do forno o marido e a esquisita da filha comeram 2 cada um, isto após terem jantado.
Tirei esta receita de um blogue, peço desculpa mas não sei o nome, fiz algumas alterações ao recheio, por isso aqui fica a a minha versão.
Tinha 3 lombinhos de pescada para o jantar. Inspirada aqui , fiz assim:
É assim que se faz uma Pizza, quando a miúda não se cala que quer uma pizza, e não se tem tempo para fazer a massa. Não há receita nenhuma é só ir juntado os ingredientes. Saem pizzas individuais. É apenas uma dica em que a base é o famoso pão pita. Depois é só juntar molho de tomate, queijo, fiambre, cobrir com mais queijo. Enfim juntar o que se gosta. Não esquecer de salpicar com os oregãos.
