Fofo de Chocolate
6 ovos
75 grms de chocolate em pó
1 dcl de água quente
250 grms de farinha
300 grms de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal fino
1 dcl de óleo
1 colher de sopa de açúcar p/ as claras
2 pacotes de natas
2 colheres de de sopa de açúcar para as natas
Dissolva o chocolate na água quente e deixe arrefecer. Numa tigela misture a farinha e o fermento com o açúcar. Abra uma cavidade no centro e deite as gemas, o óleo, o sal e a mistura do chocolate com a água. Bata muito bem. Bata as claras em castelo e no fim junto o açúcar, para ficarem bem rijas. Incorpore no preparado anterior. Vai a cozer em forno moderado (180º) por cerca de uma hora.
Depois de frio rechear e cobrir com as natas batidas em chantilly com o açúcar.
Nota: Como só tinha 1 pacote de natas não deu para cobrir.
Que bom aspecto :) Deve ser uma delicia.
ResponderEliminarBjs**
hahaa
ResponderEliminarfalta sempre alguma coisinha
mas assim ficou mais ligth
Chocolate adoro
jinhos
Olá, adorei o bolo de chocolate!!
ResponderEliminarjá estou a seguir-te.
bjs
ai que bom. entao se tivesse todo coberto com natas como eu gosto baba-me ja e ja me babei,.
ResponderEliminargosto muito deste bolo
beijinhos e bom fim de semana