Nunca tinha feito molotof. Mas como há uma primeira vez para tudo, lá fiz baseada nesta receita Molotof
5 claras
5 colheres de sopa de açúcar
caramelo Q.B
Bata as claras em castelo e vá juntado o açúcar uma colher de cada vez. Se gostar pode colocar um pouco de caramelo no preparado ( eu não pus).
Colocar numa forma untada com caramelo e levar ao forno.
Muito importante:
Pré aquecer o forno a 180º
Cozer o forno por 8 minutos e depois desligar o forno e deixar o molotof lá dentro durante 30 minutos. Nunca abrir o forno nem nos 8 minutos nem nos 30.
Tirar depois dos 30 minutos de repouso e desenformar logo.
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