segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Bolo de Chocolate


A filhota estava com vontade de fazer um bolo, mas nem a mãe nem o pai estavam para ai virados. Então apareceu a amiga, pasteleira. Claro que a pequena aproveitou logo para lhe pedir para fazer um bolo com ela. Assim fizeram.

Bolo de Chocolate

4 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha sem fermento
1 colher rasa de fermento em pó
1/4 chávena de óleo
1/4 chávena de azeite
1/2 chávena de chocolate em pó
1/2 chávena de água a ferver

Comece por bater muito bem as gemas com o açúcar. Misture o azeite com o óleo e junte por 2 vezes á massa. Bate novamente muito bem. Aos poucos junte a água a ferver. Bata novamente muito bem. Junte a farinha, previamamente peneirada junto com o fermento e envolva,junte também o chocolate, peneirado, de seguida envolva as claras em castelo. Leve ao forno, a 175º, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, até o bolo cozer. Desenforme morno.

7 comentários:

TiTó disse...

tãooooo bbbboooommmmm...

beijocas doces***

Sónia Meirinho disse...

olha aqui po meu lanche!!!! eheheh
beijos

Tita disse...

mas receita tão original, com água ....
parece bem fofinho, venha daí uma fatia

beijinhos
Tita

Cuca disse...

Que bolinho com tão bom aspecto! É muito parecido com o que eu costumo fazer!
Beijinhos*

argas disse...

Ai esse bolinho..uhmmmm :D bjinho

moranguita disse...

hum ando a pensar fazer um bolo de chocolate este fim de xsemana:-)

Anónimo disse...

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