segunda-feira, 7 de maio de 2012

Pão de Leite

A receita é daqui, só que optei por fazer na MFP.

Pão de Leite

250 ml de leite tépido
1 pitada de sal
75 grms de manteiga (usei margarina)
75 grms de açúcar
500 grms de farinha sem fermento T65
1 saqueta de levedura seca

Colocar na MFP, pela ordem indicada. Usar o programa de pão brioche. Na minha máquina (taurus) é o 4.

Nota:
Aqueci o leite no micro ondas á temperatura suficiente para ao colocar a margarina, ela derreter. Depois deixei arrefecer até ficar tépido

3 comentários:

Patricia Oliveira disse...

adorei este paozinho
já fiz e não me saiu nada bem
mas vou tentar novament
o erros foi meu abri a tampa do estava a levedar e baixou ...
a desnformar ficou todo desfeito,
mas de sabor estava muito bom

Jinhos
tita

Smsn-artes e ideias disse...

sabe tao bem :)

Os Babinhos disse...

Tb adoro pão de leite.

Bjocas

As Papinhas dos Babinhos