Uma maneira diferente de comer pescada. Tinha lá uma serie de legumes em conserva já abertos e decidi juntar tudo.Maionese de Pescada
2 medalhões de pescada
1 frasco de macedónia de legumes
1/2 lata de cogumelos
1/2 lata de milho
1 ovo
4 palitos de delicias do mar
azeitonas
2 colheres de sopa de maionese
Comece por cozer a pescada e o ovo em água e sal. Desfaça a pescada em lascas, junte as delicias do mar ás rodelas. Adicione também a macedónia, os cogumelos e o milho. Envolva tudo com a maionese. Decore com o ovo ás rodelas e as azeitonas.
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