Foi a minha 1ª experiência com couscous. Gostei. O marido e a filhota é que não apreciaram. Tirei a ideia daqui.Couscous com Hortelã
1 + 1/2 Chávena de couscous
1 + 1/2 Chávena de caldo de galinha
Folhas de hortelã
Coentros
amêndoa laminada e tostada
sal
pimenta
Cubra os couscous com o caldo de galinha (eu levei a água a ferver com 1/2 caldo knorr). Tempere de sal e pimenta. Deixe até os couscous absorverem toda a água. Misture a hortelã, os coentros e a amêndoa. Sirva quente.
Sem comentários:
Enviar um comentário