Uma maneira diferente de fazer as ditas. Mais trabalhosa, mas vale a pena.Lulas Recheadas
1 Kg de lulas médias (cerca de 10)
Rebentos de soja
Milho
azeitonas
chouriço
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates maduros
azeite
1/2 caldo knorr
manjerona
Limpe as lulas e lave-as deixando-as inteiras. Recheei-as com os tentáculos, azeitona, chouriço picado e a soja. Com um palito feche a abertura. Refogue a cebola e o alho picados com o azeite junte o tomate picado e o caldo knorr. Adicione as lulas e tempere com a manjerona. Deixe cozinhar até as lulas estarem tenras.
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