segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Bolo de Chocolate com Recheio

Ficou delicioso, este bolo, a receita é da Belinha Gulosa dos petiscos. A alteração que fiz foi colocar um inteiro pacote de natas. A ideia na receita original era só cobrir o bolo, por isso só levava 3 colheres de sopa de natas. Mas como achei mal empregue abrir 1 pacote de natas e só usar 3 colheres, juntei o pacote inteiro e assim deu para rechear o bolo.

Bolo de Chocolate com Recheio

6 ovos
125 grms de margarina
1 tablete de chocolate (guardar duas tiras)
250 grms de açúcar
100grms de farinha
1colher de chá de fermento em pó

Recheio

2 Tiras de Chocolate
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de natas

Comece por derreter a margarina com o chocolate. Misture as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Adicione o chocolate derretido com a margarina. Peneire a farinha e o fermento, junte ao preparado. Por fim envolva as claras em castelo. A massa fica liquida, mas depois de cozinha ficará bem fofinha. Leve ao forno em forma untada com margarina e e farinha, por cerca de 45 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.

Prepare a Recheio. Derreta o chocolate com a manteiga, junte as natas e deixe engrossar.

Corte o bolo ao meio. Recheei com metade do "molho". Cubra com o restante creme. Eu enfeitei com chocolate branco picado.

8 comentários:

Manuela L. disse...

Hummm este bolo esta uma verdadeira tentação!
bjs

Cuca disse...

Que bolo lindo e apetitoso!!!
Adoro bolos de chocolate!!!
Beijocas*

Tita disse...

Humm já ia uma fatia
Adoro chocolate, parece bem fofinho

beijinhos
Tita

Pratos da Bela disse...

Hummmmmm
que bom aspecto...
posso me servir, é que estou a imaginar o sabor, deve ser divinal...
Jinhos fofos

argas disse...

Está lindo o bolo!!! :) bjinho

Borboleta disse...

Tem cá um aspecto.... deve ser mesmo delicioso!!!!

Babette disse...

engorda só de olhar! mas deve ser uma delícia...
Babette, do blog "A Festa de Babette"

moranguita disse...

ola mas que rico bolinhoq eu aqui encontro
deu vontade de trincar sim senhora
beijocas