quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Salada de Abacate

Andava já algum tempo com o desejo de experimentar abacate na salada. Gostei bastante. As quantidades são ao gosto de cada um, e com o que houver em casa. Eu fiz uma cama de couve roxa e cenoura ralada, depois juntei tomate cherry, milho, azeitonas, queijo fresco e abacate aos cubos. Temperei com azeite e flor de sal.

Sem comentários: