terça-feira, 11 de março de 2008

Spaguetti


Esta receita tem como base uma receita da "colher de pau", embora eu lhe tenha alterado o tipo de massa e as quantidades, no entanto a base está nessa receita.

Spaguetti

250 grms de spaguetti fresco

2 colheres de sopa de molho pesto (usei de compra)

4 tomates secos

150 grms de bacon magro inteiro

Corte o bacon aos cubos e leve a corar numa frigideira, não coloque gordura pois ele frita na sua própria gordura. Quando estiver crocante retire do lume e reserve.

Coza a massa em água e sal até ficar "al dente". Depois de cozida a massa escorra e junte o molho pesto e o tomate seco, cortado aos cubos, misture bem.

Coloque em pratos a massa e decore com o bacon.

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