Esta é para os dias frios e chuvosos.
Sopa de Peixe
1 posta de peixe grande
1 cebola
1 caldo knorr de marisco
1 tomate pelado grande
1 mão cheia de camarão
3 batatas médias
Azeite
3 palitos de delicias do mar
sal
pimenta
coentros
Coza o peixe e os camarões em água com uma pitada de sal. Retire as espinhas ao peixe lasque-o, descasque os camarões e reserve. Reserve também a água da cozedura.
Numa panela refogue levemente a cebola com azeite. junte o tomate picado as delicias do mar e o caldo knorr. Deixe cozinhar um pouco. Junte as batatas descascadas e cortadas ás rodelas finas. Cubra com a agua da cozedura do peixe. Deixe as batatas cozerem. Rectifique de sal e pimenta. Triture com a varinha mágica. Rectifique a consistência da sopa, se necessário junte mais um pouco de água. Adicione o peixe. Sirva quente, com uma quantidade generosa de coentros e enfeitada com os camarões.
13 comentários:
Fifi, adora sopa de peixe...
Jnhios fofos
e tao boa esta sopinha
beijinhos e bom fim de semana
Uiiiiiii... Que deliciaaaaaaaaaaaaa... Ficou muito apetitosa essa sopa! Bjinhos
Deve ser tão boa!! bjinho
Que bem que sabe uma sopinha quente nestes dias de frio e chuva...
Hello, nice blog!
See my site: www.freetomar.com
Bye!
hummmmm, maravilha, sopa de peixe... amo!!! alias, eu adoro sopinha!!!!
legal o seu blog, adorei, tem receitas 5*.
eu tambem tenho um blog de culinaria, claro que nao tem tantas receitas nem coisas tao deliciosas como o seu, afinal so o começei em Fevereiro, mas se quiser passar por la esteja á vontade. o endereço é: http://docestentacoesdahannah.blogspot.com
beijos
Quer esta receita, quer a dos cogumelos, já me deixaram de água na boca!
Divinais!
This will astonish you!
ZEITGEIST: ADDENDUM
http://www.zeitgeistmovie.com/
Money as debt
http://www.youtube.com/watch?v=vVkFb26u9g8
project camelot magnetic motor
http://www.youtube.com/watch?v=hkgyY47duCM
AMAZING!!
OZONATED WATER: CURE ANYTHING!
http://www.stoptherobbery.com/
Monatomic Gold
http://monatomicgold.co.uk/index.php
Boa tarde,
O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.
Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Petitchef.com.
Ptitchef é um diretório com as melhores referências de sites de cozinha na web. Centenas de blogs espalhados pelo mundo já estão registados, aproveite para conhecer o site Ptitchef.(www.ptitchef.com ou http://pt.petitchef.com)
Neste momento contamos com mais de 150 000 visitantes por dia e enviamos mais de 200 000 emails com o menu do dia, se adicionar o seu site / blog e colocar a nossa TAG no seu site poderá receber milhares de visitantes, esperamos a sua inscrição.
Para se inscrever no Petitchef clique aquí http://pt.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ou no link http://pt.petitchef.com e clique em "Adicionar o seu blog-site" sobre a barra laranja.
Visite também o novo site ligado ás artes: http://pt.creatiblogs.com
Se já se encontra registado no Petitchef, agradecemos a sua participação e pedimos-lhe o favor de nos ajudar a divulgar este site pelos seus amigos.
Atentamente,
Octávio
Ptitchef.com
Gostei imenso do seu blog.
Já sou seguidora.
Podem-me visitar em: http://artxike-bijuteriaetrapos.blogspot.com/
Não sou muito de sopa de peixe, mas provar, eu provava. Se calhar, até repetia...
Leiam, e digam-me o que pensam:
http://www.peticaopublica.com/?pi=P2010N3114
gostámos!
acrescentámos uma pitadinha de picante...
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Enviar um comentário