sexta-feira, 11 de julho de 2008

Couscous com Milho e Cogumelos

Embora eu tenha gostado da primeira experiência que fiz com couscous, o marido e a filhota não tinham apreciado. De modo que á segunda vez fiz só para mim. Para eles tinha lá batatas fritas de pacote. Então não é que eles os 2 comeram-me quase tudo e nem tocaram nas batatas fritas. Mais um acompanhamento aprovado por todos.

Couscous com Milho e Cogumelos

Couscous (eu fiz apenas 1 chávena de café)
1/2 lata de Milho
1/2 lata de cogumelos

Depois dos couscous hidratados conforme indicação do fabricante, levar ao lume uma frigideira com uma noz de manteiga, juntar os couscous, o milho e os cogumelos e envolver tudo muito bem.
Eu servi de acompanhamento a costoletas grelhadas.

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