segunda-feira, 5 de maio de 2008

Esparguete com Molho de Tomate





Foi 15 minutos para preparar este almoço de domingo, que no meu caso tem de ser rápido e prático. Fiz assim...




Massa com Molho de Tomate


250 grms de esparguete fresco (usei do pingo doce)
3 Fatias de bacom
1 lata cogumelos
2 colheres de sopa bem cheias de molho de tomate com basilico

Coza o esparguete, depois de cozido passe por água fria. Reserve.

Numa frigideira saltei o bacon cortado aos palitos, junte os cogumelos e deixe cozinhar um pouco. Adicione o molho de tomate e deixe apurar. Por fim junte o esparguete e envolva tudo. Sirva de imediato bem quente. Polvilhe com queijo ralado

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