segunda-feira, 26 de maio de 2008

Saladão de Grão com Bacalhau


O tempo teima em não aquecer e eu vou fazendo umas saladinhas para ver se o "chamo".

Salada de Grão com Bacalhau

1 lata pequena de grão
1/2 embalagem de bacalhau desfiado (demolhado)
1 tomate
1 pimento assado
1/4 de cebola
3 colheres de azeitonas descaroçadas
salsa
coentros
azeite
sal

Corte o tomates em cubos, junte o grão. Junte o bacalhau e o pimento assado ás tiras. Adicione a cebola picada e as azeitonas. Tempere de sal, azeite e polvilhe com a salsa e os coentros.

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