terça-feira, 29 de abril de 2008

Frango com Limão


Há quem lhe chame frango á maricas. Mas depois da complicação que foi explicar á minha filha porque é que este frango se chamava á maricas. Decidi re-baptizar o dito... Frango com limão....foi assim que lhe chamei. A filhota deu-se por satisfeita e eu poupei-me a mais um interregatório.

Frango com Limão

1 Frango inteiro
1 limão
1caldo Knorr
2 Colheres de sopa de manteiga

Depois de lavado, transfira o frango para um pirex, previamente untado com manteiga. No rabo do frango coloque o caldo Knorr seguido do limão. Se o limão teimar em sair de dentro do frango, com a ajuda de palitos, feche a pele do frango.

Leve a forno alto durante cerca de 1 hora, até estar tostadinho. Se necessário depois de partido deixe-o ficar mais um pouco no forno para corar por dentro.

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